半岛美国人对付甜点好坏常热爱的，极少经典的美国甜点，好比巧克力曲奇饼干、布朗尼蛋糕和各类各样的派，都是咱们比拟熟谙的。此日咱们就来盘货一下美国各个州的代表甜点吧！

　　夹心白蛋糕是一种海绵蛋糕，内部再有山核桃、葡萄干和椰子等，然后用波旁威士忌浸泡，对付这种蛋糕来说，威士忌的质地也很首要。终末正在蛋糕上撒上一层白色糖霜。

　　这种蛋糕起码正在19世纪末就存正在了，由于它一经正在阿拉巴马州的展览会上得到了第一名，因此也叫“奖品蛋糕”。

　　而对付热烤阿拉斯加的发现者有各类各样的说法，然则简直能够决定，这道甜点最初是正在1867年发现的，为了记忆和道喜当时美国从俄罗斯帝国买到阿拉斯加州。

　　正在亚利桑那州，最爱油炸蜜糕的如故纳瓦霍人（纳瓦霍是美国最大的印第安部落）。这种酥脆的油炸糕点是从古板的纳瓦霍甜点演变而来的。

　　面粉、发酵粉、黄油、水和牛奶揉成面团，然后切成三角形或正方形的薄片，然后举行油炸，油炸好后加上糖、肉桂和蜂蜜等。

　　负鼠是一种有袋类的哺乳动物，时常能看到负鼠妈妈背着一群负鼠宝宝手脚的画面——不表，阿肯色州的负鼠派是一种甜点，食材也和负鼠没有任何合连，之因此叫负鼠，是由于负鼠是一种特长装死的动物，美国人用“冒充负鼠（play possum）”来描写装死、装傻等。

　　而这道甜点便是基于云云的寄义，表达了甜点轮廓的“哄骗性”。负鼠派顶上有很厚的鲜奶油，把丰富的馅料层给隐瞒住了，内部包罗巧克力淡奶和奶油芝士、酸奶油或香草布丁等。负鼠派的酥皮是用山核桃做成的，终末还会撒上一层山核桃碎或巧克力。

　　迈耶柠檬是柠檬和橙子的杂交种类，正在加利福尼亚州豪爽种植，因为它们的甜度、酸度较低，色彩也是讨喜的深黄色，因此常被放正在甜品或菜肴中。

　　迈耶柠檬蛋糕自1970年代着手被米其林名厨艾丽丝·沃特斯（Alice Waters）增添，自后又受到美国度政女王玛莎·斯图沃特（Martha Stewart）的喜欢半岛，着名度慢慢攀升，自后成为了加州的代表甜点，即使你去加州，能够品味看看~

　　木栅桃成长正在科罗拉多州的西部斜坡带，它香甜美味，并且极端多汁，稀奇适合做成桃派。

　　正在夏末，再有木栅桃节，能够品味到各类木栅桃做成的美食，并且也会有道喜能够赏玩。

　　这种曲奇饼干正在康涅狄格州稀奇受迎接，古板而厚味，厉重由糖、肉桂、黄油、鸡蛋和面粉做成，烘烤过的饼干表皮开裂吃起来略脆，再有带着黄油的香甜味。

　　不表思尼克涂鸦曲奇饼干并非泉源自美国，而是来自德国，遍及以为，它是早期德国移民带来的。

　　2009年，桃派被指定为特拉华州的官方甜点。特拉华州种植桃子史乘很久，现正在桃园的数目有所省略，然则本地人如故很爱桃派，正在家里也会时常创造。

　　酸橙派受到本地人的喜欢，也是本地的美食招牌。一切佛罗里达州都能找到它，然则即使你要吃到厚味的酸橙派，如故要拣选簇新的手工榨造的酸橙汁做成的酸橙派，并且上面加了奶油的才是正宗的。

　　喜悦多汁的桃子和厚厚的面糊完整地搭配正在了一道，终末加上一勺香草冰淇淋，这便是佐治亚州的桃派。

　　正在佐治亚州的任何地方都能找到这道甜点，吃的工夫记得同时吃焦糖色的边边和黏糊软嫩的中央部位哦。

　　夏威夷的刨冰不是把冰块直接碾碎，而是从冰块上刮下超薄超细的龙脑做成。然后正在上面淋上丝丝糖浆，渗透冰内部，再以本地生果调味，好比番石榴、菠萝、百香果、芒果或荔枝等。

　　这并不是真正的马铃薯，而是可可粉做成的香草冰淇淋，轮廓看上去像是马铃薯罢了。终末再正在冰淇淋上放鲜奶油和巧克力碎。

　　布朗尼蛋糕于1893年正在芝加哥帕尔默之家客店的厨房里成立，自后繁荣成美国以致环球其他很多国度的厉重甜点。

　　巧克力布朗尼是正在19世纪出名表交花伯莎·帕尔默（Bertha Palmer）的指引下发现的，并正在哥伦比亚展览会全国展览会上展出，正在这之后这款巧克力蛋糕赶疾时兴开来，此刻，仍能够正在帕尔默希尔顿客店（Palmer House Hilton）品味到它。

　　奶油派是印第安纳州的特点美食。奶油皮里包裹着芬芳的香草蛋奶沙司，是一种能让人爆发美满感的甜点。

　　这是一种正在家里就能够做的甜点。和其他甜点比拟，scotcheroos显得有些低调，没有过度雄伟的轮廓，然则吃起来却风韵全部。爱荷华州的极少首要场地，好比寿辰集会、结业仪式以及假日集会、宗教集会，都邑呈现这道甜点。

　　Scotcheroos的食谱最早呈现正在1960年代，把米糊和糖、玉米糖浆、花生酱和香草混淆正在一道，然后加上消融的巧克力和奶油硬糖等创造而成。

　　这种曲奇泉源不妨是德国或荷兰，大约1870年代被带到堪萨斯州，继而时兴开来。现正在仍然成为圣诞节的主食，能够正在面包店里添置，也能够正在自身家里烘烤。

　　1950年，它正在一个客栈中成立，随后风行了起来。不表到现正在为止，德比派的发现者克恩家族依旧保管着食谱，没有对表公然。然则市情上的德比派实正在太漫溢了，他们以至为此打起了讼事。

　　这实在便是一品种似甜甜圈的油炸糕点，法国人带着它来到了美国的道易斯安那州。现正在，道易斯安那州的许多咖啡厅，都有供应beignets。

　　缅因州是美国野生草莓的厉更坐褥地域，蓝莓派也是该州的官方甜点。简直每个缅因州家庭都有一份珍惜的蓝莓派食谱。

　　缅因州的蓝莓比其他蓝莓要更幼，色泽更亮，滋味也更芬芳。是以，他们的蓝莓派独具风韵，色彩也尤其深重。

　　史密斯岛蛋糕泉源于史密斯岛，是一种夹着巧克力糖衣的6-12层鲜黄色蛋糕。糖霜渗透到蛋糕的每一层，因此吃起来很潮湿，也很厚味。

　　1856年，波士顿奶油派正在波士顿的欧米帕克豪斯客店成立，然后就从来留正在他们的菜单上。

　　两层蓬松的海绵蛋糕夹着糕点奶油馅，再配上巧克力蛋卷和餐厅的招牌白色蜘蛛网糖霜，是很完整的甜点。

　　法奇软糖是密歇根州的麦基诺岛特产。传说正在旅游旺季，每天手工创造的软糖约为10,000磅（4,535千克）。

　　纵然法奇软糖并不是岛上发现的，然则自南北战役已毕从此，软糖创造的古板就仍然存正在了。

　　这道甜点现实上没有七层甜点，然则却有七种因素：黄油、全麦饼干屑、椰子碎、巧克力片、奶油糖片、甜炼乳和坚果。

　　这是一种芬芳的巧克力蛋糕，玄色的巧克力就像密西西比河两岸的泥浆一律厚一律黑，是以而得名。密西西比软泥派便是正在一层脆皮的巧克力上涂上浓浓的巧克力酱做成。

　　纵然全国各地的巧克力蛋糕品种繁多，但密西西比州的泥饼必需是最好的。这种好笑的芬芳的巧克力蛋糕，像密西西比河两岸的泥浆一律厚，那么黑，是以得名于多半岛，它是正在巧克力脆皮馅饼上涂上芬芳的巧克力酱而成。

　　传说，一个面包师正在创造蛋糕糊的工夫，把黄油和面粉的比例搞错了，结果做出了一个扁平而结壮的蛋糕——这也便是咱们知晓的牛油蛋糕。

　　牛油蛋糕吃起来黏稠而又耐嚼，加上上面的甜奶油奶酪层，口感相称充分，和咖啡很配哦。

　　越橘当季的工夫，能够买到各类越橘创造的产物，用的有唇膏、番笕等，吃的有奶昔、煎饼等，然则最受迎接的如故越橘派了。

　　Kolaches泉源于捷克，是一品种似于迷你派的幼型半甜糕点。中央是簇新生果或果冻，常见的有浆果、李子和杏子口胃。

　　内达华州有浓密的巴斯克气味，最早的巴斯克移民于1800年代中期就达到了内达华州。此日，每年都有巴斯克节，道喜巴斯克人的史乘、文明和饮食，而巴斯克蛋糕是弗成或缺的一局部。

　　正在新罕布什尔州，苹果酒是该州的官方饮料，而正在苹果采摘时令（秋季），苹果酒甜甜圈更是四处可见。从幼摊到面包店、餐馆，都能够找到它。这种甜甜圈被浸入鲜榨苹果酒中，独具风韵。

　　盐水太妃糖是新泽西州名望最高的甜食，不表端庄上它不算甜点，因此该州的官方甜点便是具用意大利血统的奶油煎饼卷了。

　　奶油煎饼卷泉源于西西里岛，鲜榨正在新泽西州的任何一家意大利面包店都能够找到。

　　Biscochitos是一种饼干，由肉桂、糖和八角做成，入口即化，香甜美味，从婚礼、周年记忆日到结业仪式和圣诞节等各类节日道喜场地都能找到它。

　　经典的纽约芝士蛋糕奶油味芬芳，而香草扩大了风韵。芝士蛋糕的窍门正在于豪爽行使奶油芝士，这有帮于蛋糕的致密质地和充分的口感，当然，酸奶油和簇新柠檬汁也很首要。一样，蛋糕上还会放草莓或樱桃酱。

　　北卡罗纳州是全美种植薯类最多的州，因此红薯派的时兴绝不怪僻。一着手，饱腹感强的红薯派是举动主食，自后才举动一种甜品。

　　北达科他州的许多招牌美食都是德国移民带来的，不表六月莓派是他们自身的特产。

　　六月莓，也叫萨斯卡通莓，厉更成长正在加拿大和美国中西部地域，它比蓝莓更幼，更蓝，并且还带着些许坚果味。

　　这种甜点便是裹着巧克力的花生酱球，轮廓似乎于俄亥俄州的鹿眼树（buckeyes），是以得名。这是一种令人上瘾的厚味甜点，其配方最早可追溯至1960年代。

　　油炸派能够追溯到1800年代，那工夫厉寒的冬季，油炸派是牛仔们最可爱的食品之一。

　　现正在正在俄克拉荷马州，许多市廛都邑卖油炸派。油炸派有甜味也有咸味，当然甜点，甜味最受迎接，更加是果味全部的原味派，有樱桃、桃子、杏子、菠萝、黑莓、苹果和山核桃等口胃，除此以表，你也能够测验一下奶油夹心派。

　　黑莓派选用的黑莓是马里恩黑莓（marionberry），被称为黑莓里的赤霞珠，比普及黑莓更大、更甜、更多汁，因此这种黑莓派的滋味也尤其厚味。

　　香蕉船是风行环球的甜点，这是一种香蕉、巧克力酱、焦糖糖浆为原料的圣代冰淇淋，成立于1904年，随后时兴开来。不得不说，香蕉和冰淇淋的连结真的是绝了！

　　正在罗德岛，这种甜甜的油炸面团随地都是，极少狂欢节日、集会或陌头派对里都能找到它。

　　不表一着手，这种油炸面团是为了创造披萨而生，不表终末没有增加披萨调料，而是正在油炸后撒上了豪爽的糖分，功效了这种甜点。

　　一位叫克莱尔·查普曼（Claire Chapman）的糕点师于1997年发了然椰子蛋糕，自后受到闻人追捧后，就此著名了。

　　南卡罗来纳州的椰子蛋糕著名到许多人特意为了它来到本地，再有很多新娘把它举动了自身的婚礼蛋糕甜点。

　　这是一种源自欧洲的甜点，而南达科他州自己就有许多来自德国、挪威、瑞典和丹麦的移民，因此它的时兴也层见迭出了。

　　Kuchen正在德语中只是蛋糕的趣味，而正在南达科他州则指的是充满蛋奶的酥京彩糕，搭配各类生果，最常见的有杏子、桃子和苹果等。

　　叠蛋糕看起来像是叠起来的煎饼，然则它是用一层层硬而结壮的烤面团以及苹果片、糖和香精做成的。然后把蛋糕包裹好，再放正在冰箱里冷藏（起码要歇宿）。

　　纵然许多州都感到派该当是属于自身的甜点，然则究竟山核桃树是得克萨斯州的州树，因此山核桃派被称为得克萨斯州的官方甜点也是有理有据的。

　　简直每个美国度庭都有自身的山核桃派食谱，它不但仅是得克萨斯州的甜点，也是全美最受迎接的甜点之一。

　　果冻正在犹他州很受迎接，以致于每年2月的第二周被定为了“果冻周”。正在犹他州盐湖城冬季奥运会时期，再有一个官方的JELL-O别针，代表了整座都市对果冻的热爱。

　　许多人感到佛蒙特州的官方甜点该当是苹果派，然则佛蒙特州的枫糖浆正在全全京城是知名的。枫糖浆做成的冰淇淋正在佛蒙特州存正在了许多年，并且相称受迎接。

　　象棋派是一种粗略的甜派，内部充满了美味的玉米蛋奶沙司，是美国经典的甜点。

　　现实上象棋派和象棋没有任何合连，为什么叫象棋派有两种不妨的评释，一个是和南方面包师的口音相合，“just pie（只是个派）”听起来像“chess pie（象棋派）”；再有一个是这种派是早期移民带来的欧式芝士蛋糕，而芝士（cheese）被误以为是象棋（chess）。

　　华盛顿州种植了许多苹果，它是美国最大的苹果坐褥州，而苹果合系的食谱就正在本地很时兴。

　　苹果酥便是把苹果切成薄片或块状，然后放正在一个盘子里烘烤，然后再放上黄油、面粉和红糖的混淆物，吃起来底部柔滑，而顶部酥脆。

　　糖蜜饼干正在美国其他地方并不多见，一着手是举动必要品而成立的。西维吉尼亚州的许多墟落家庭都是用糖蜜来举动甜味剂，直到二战已毕后才用精造糖来替换。

　　克林格是欧洲移民带来的另一种点心半岛，最初是荷兰的一种椒盐脆饼。1800年代末，克林格被带到威斯康星州，然后风行开来。

　　本地人把它的配方略微调动了下，此日时兴的版本是卵形势，上面有糖霜的点心。古板的口胃是杏仁，浆果味和坚果味也很时兴。

　　不管你可爱柔滑耐嚼的如故脆脆的口感，牛仔饼干都能够餍足你，这种曲奇饼干同时有酥脆和柔滑的口感。窍门正在于椰子片和巧克力片，能够让内部仍旧潮湿，而糖和起酥油会让表层变得酥脆。加上燕麦和山核桃的修饰，吃起来相称厚味。半岛嗜甜的美国人最笃爱吃什么？看看美国各州的代表甜点就晓得了