半岛而香港甜品是中式甜品的代表，同时此中也有极少调解了西式甜品的特质，因而一年四时都能找到适合的甜品。

　　正在夏令，就器材有“清冷”效率的食材造造糖水，比方绿豆；到了冬季，就要选取拥有滋养和“温热”效力的食材半岛APP官网，比方坚果和生姜。

　　姜汁汤圆也是一道冬季受接待的甜品。汤圆平常是黑芝麻馅的甜点甜点，有时刻也会是红豆沙或花生酱。

　　汤圆放正在热热的姜汤里，吃完此后身体就能温暖起来。酱汁汤圆里平常会用良多姜，色彩呈暗黄色，滋味是又辣又香。

　　姜汁汤圆平常正在家庭荟萃时希奇受接待，由于汤圆正在中国古代文明里就有“团聚”的寄义。正在香港，一碗姜汁汤圆平常会有八个汤圆，由于“八”即是“发”的旨趣，关于中国人来说是好运的数字。

　　倘若你嗜好芝麻或核桃，那不要错过它们。其他好似的甜品再有杏仁茶和腰果露。

　　喳咋看起来很像红豆汤，滋味可以也有些好似，但是喳咋的实质比红豆汤要更充裕，它由多种豆子构成，并勾结了芋头和西米，再淋上椰奶。

　　据传，这道甜品开头于澳门，结果正在香港大受接待。正在严寒的季候，统统可能还一碗喳咋哦。

　　我第一次听到这个名字依旧正在一部古早的港剧里。桑寄生莲子蛋茶可能说是一种“老派”的甜品，香港人以为它可能起到祛湿的效率，还能滋补你的肾脏和肝脏。

　　此表，听说再有帮于削减经前归纳征。桑寄生莲子蛋茶再有一个特色，即是内中放着一个完好的煮鸡蛋。

　　杨枝甘露和上面的比拟，算是比力当代的一种甜品，最早是出名的利苑酒家正在1980年代发觉的。

　　甜美的芒果加上清楚微涩的柚子，带来分表谐和的芬芳风韵。平常环境下，杨枝甘露是冷藏后食用的。因而，这是一道很适合夏季的甜品。

　　它此表配有花生碎，裹上去食用。糖不甩的软糯加上花生的香味，两者相得益彰。嗜好吃糯米类食品的不要错过。

　　正在豆腐类的甜点里，豆腐花是绝对的王者。豆腐花里参与了糖浆，口感丝滑优柔，滋味清甜适口。

　　双皮奶的原料分表大略，唯有牛奶、蛋清和糖。然而，双皮奶的做法却是很有技能含量的。

　　双皮奶最上面的那层“皮”必要厚一点，不过也不行太厚。双皮奶必需表皮腻滑，质地呈奶油状，软硬适中。双皮奶也是冷热皆可食用的。

　　大略来说，就正在煎饼皮里包裹厚厚的奶油和大片的芒果，嗜好吃奶油和芒果的都不会拒绝它。

　　钵仔糕是风行的陌头幼吃，它的背后再有一段浪漫的故事。听说一个来自内地的年青人正在香港陌头卖米糕，有一个女生是他的老实顾客。

　　有一天，他大白这个女生生病了，于是他正在米糕里参与红豆，然后送给了谁人女生。很疾，他们就成为了一对。听说，钵仔糕至今仍是情侣约会时的热点幼吃。半岛APP官网香港本土甜品甜点指南：盘货香港那些顶级甜品和甜品店