一道基础不会式微的，超等超等大略的巧克力纸杯蛋糕。这个蛋糕属于“看上去这么大略，没思到这么好吃”的代表，超等推选。

　　配料：低筋面粉80克，可可粉20克，牛奶90克，鸡蛋1个（去壳约50克），香草精3克（没有可省略），细砂糖70克，泡打粉4克，盐1克，黄油75克

　　正在液态黄油中列入牛奶、鸡蛋、香草精、糖、盐。然后用打蛋器充溢搅拌，成为同化液体。

　　无间用电动打蛋器搅拌。先手动搅拌一霎，使粉类齐备潮湿此后，再开动电动打蛋器，高速搅打2分钟。

　　接续搅打2分钟，会让面糊充溢同化，天生适合的面筋，取得确切的蛋糕机闭（只需求搅拌搅拌面糊就做好了，大略吧？）。

　　6连蛋糕模具放入纸托，然后将面糊倒入纸托中（为轻易操作，可能用裱花袋将面糊挤入）。8分满。

　　烤箱预热至上下火170℃。将模具放入烤箱中层靠下的地位。烘烤约莫20分钟。直到蛋糕齐备振起。用牙签扎入蛋糕核心，拔出的牙签上没有残留物，就表现烤熟了甜点。

　　蛋糕的造造出格大略，只消充溢搅拌匀称即可。用电动打蛋器高速搅打面糊2分钟支配，可能取得出格柔和细腻的蛋糕机闭。这款蛋糕基础不会式微，定心造造吧甜点！只消防卫一下烘烤的温度和时分即可。

　　配料：黑巧克力（55%可可含量最佳）65克，黄油45克，朗姆酒10克甜点，牛奶15克，泡打粉2克，细砂糖40克，鸡蛋1个（去壳后50克），低筋面粉40克，可可粉5克，核桃仁40克。

　　起首将生核桃仁用烤箱烤熟（180℃，中层甜点，7-8分钟，烤出香味，防卫不要烤糊）。烤好冷却此后，将核桃仁切碎。

　　黑巧克力切碎，和切成幼块的黄油一道放入碗里。隔水加热或者用微波炉加热，并搅拌至齐备熔解成液态，成为巧克力黄油同化液。

　　将之前切碎的核桃仁列入面糊里（留1/3核桃仁撒正在表表），拌匀，面糊就做好了。

　　将面糊倒入一个对角线英寸的方形模具里（非防粘模具要抹油防粘）。抹平表表。然后将剩下的核桃仁撒正在表表。烤箱预热至上下火180℃，放入烤箱，中基层，烘烤18分钟支配，直到面糊齐备膨胀，用牙签扎入内部，拔出的牙签上没有残留物，就表现烤熟了。出炉冷却后脱模切块。

　　1、倘使没有食谱中所用的方形模具，可能用其他的模具代庖，例如生果条模具、6英寸的圆形蛋糕模等。请防卫分歧巨细的模具所需求的烘烤时分或许分歧，要依照本质情形酌情调理。一样蛋糕越厚，所需求的烘烤时分会越长。

　　2、布朗尼可能常温食用，也可能用微波炉或烤箱加热后食用。加热后的布朗尼会越发松软。我最心爱的两谈轻易巧克力幼甜点蛋糕好做又好吃