半岛APP原题目：零一科技节体验黑科技专属美食—3D打印甜品[ 来自IT168]     嘴馋，念寻点甜食，是

　　嘴馋，念寻点甜食，是良多上班族劳碌一天后给自身的犒劳，造型细密的可口甜点越发诱生齿腹甜点。

　　今朝，找甜点不必再去豪华栈房，正在市场或街边的3D甜品自帮贩售机就可能点选一款“奶黄宫“水晶船”“豆沙白宫”，或“巧克力鸟巢”“章鱼肉泥”。大饱口腹之欲的同时，也可能轻松正在途边给自身DIY出来的美食拍造型晒图，让一天的神情大好。

　　这款来自杭州“时印科技”公司的3D甜品自帮贩售机将3D打印本事集合了DIY参数化的饰品造型和数字化的口胃调度，扶帮巧克力、奶黄、莲蓉、奶酪、果酱、肉泥等数十种甜点原料。

　　并且正在造型挑选上，这款产物也可能满意用户的心之所念。不光可能挑选已有的3D美食模板，也可能手动DIY或直接上传照片，让体例自愿酿成3D修模甜点。

　　据先容，所有操作进程中，只需你轻松扫描二维码，挑选食材、造型，支拨竣工后等候3分钟，一款专属甜品便可取走食用，甜品的客单价正在10~20元百姓币安排。

　　时印科技创办于2015年5月，是一家将3D打印本事利用于数字化加工特性化食品的科技型公司。据创始人兼CEO李景元先容，3D打印食物的本事2013年从表洋先导胀起并正在2015年获得急速兴盛，时印科技是国内最早一批从事食物3D打印交易的公司之一。

　　然而，与古板美食业比拟，食物3D打印机固然可能急速成型，但却往往受到质料和恶果的范围，利用范畴较窄，比喻说煎饼打印机只可打煎饼，巧克力打印机只可打巧克力。这也范围了食物3D打印的兴盛。

　　但今朝，时印科技的研发产物可能打印20多种区其余食材，如土豆泥、切碎的肉类、巧克力、豆沙等，并且一个幼的造型只需几分钟的打印时候，也满意现场体验的时候哀求。这家具有多项专利本事的食物3D打印公司，真正将这个范围推向了粗略直观多挑选的消费级利用。

　　“3D打印+”固然可能“+”航空航天、生物医疗等行业范围、乃至可能打印骨骼、卵巢，但正在接地气方面，明显不如打印食品要来的“接地气”。

　　“咱们希冀将食物3D打印本事与餐饮行业更深切的集合，缔造出视觉与味觉体验，最终走进千家万户。”李景元显露。他是浙江大学工业策画专业的高材生，也是浙大3D打印协会的创始人，曾取得德国工业策画红点奖。

　　正在他眼中，食物3D打印机是一种智能厨具，不光兼具美感和可口，并且还可认为白叟和儿童等非凡人群容易赶疾地造造相符其身体所需的养分炊事，比如肉泥、土豆泥、奶黄等材质的挑选。

　　该产物中枢的恒温打印（控温正在30℃）与食材原料都由团队自决研发，并取得15项专利认证甜点。可达成0.4mm的打印精度与±0.1℃打印温度，确保食品的养分因素免受损害。

　　7月5-8日，时印科技也将携其食物3D打印机正在深圳蛇口代价工场举办的零一科技节亮相，为这个国内首个、也是唯逐一个全场景浸溺式体验的科技展会添加一道道可口甜品。

　　零一科技节通过一系列智能产物缔造一个“无人之境”，个中，如食物3D打印机等将会为现场观多带来惊喜的体验。据通晓， 目前科技节一经邀请到了国表里100多家企业出席甜点，是正在人为智能各个细分范围的TOP级别企业。7月5日，这场科技盛宴即将点燃所有深圳。还正在等什么？疾来零一科技节DIY自身的专属可口吧~■甜点零一科技节体会黑科技专属美食—3D打印甜品