比拟其他几家百垂老店，Cédric Grolet Opéra 2019年才开业却人气火爆，每天店表列队人潮堪称巴黎一景。

　　东家Cédric Grolet来头不幼，江湖人称“生果哥”，是以杰出创意包罗烘焙圈的“甜点男神”！

　　Cédric Grolet 1985年出生正在法国卢瓦尔河谷一个幼村庄里，由于祖父谋划餐饮，13岁便结缘厨房，14岁滥觞专攻甜点，结业于法国最好的甜点学校 ENSP。

　　生果哥的成名作是魔方蛋糕（Rubik’s Cube），27颗幼魔方口胃各异：迷迭香、樱桃龙嵩、巧克力花生……

　　而让他彻底封神的则是以“柠檬”为首的仿真生果雕塑（Les Fruits Sculptés），靠“造假”正在 Ins 上圈粉万万！

　　比拟绮丽而繁复的造型，Cédric Grolet 实验还原生果最节约的形态。

　　不但表型鬼斧神工，切开的一倏得，香气也是扑鼻而来，入口的韵味更是超乎设思，方针丰裕，充满惊喜！

　　延续粉碎向例，Cédric Grolet 的灵感源源延续，即使是守旧的标准泡芙塔或是标准苹果派，也能绮丽变身，造型惊艳。

　　Cédric Grolet 就像甜点界的邪术师，正在他手中，每一道甜点都犹如艺术品，每一次都给多人带来全新的感官盛宴。

　　有今朝的成效，Cédric Grolet 当然有天资，但必然离不开从前的发愤，他从甜点学校结业后被法国豪华美食物牌公司馥颂（Fauchon）委用，正在这里作事的五年也是他告捷的开始。

　　刚到馥颂的时辰，Cédric 被派去筑造马卡龙半岛，每天的作事即是与45公斤的马卡龙面糊奋战。

　　他保持了一年半后滥觞做面包，结尾才滥觞做甜点，正在当时馥颂的甜点主厨 Christophe Adam 教导的研发团队中极为刻苦，已毕了很多不也许的职分，形塑了法国甜点界的璀璨风华。

　　馥颂堪称是法国甜点专家的摇篮，除了 Cédric Grolet，被誉为“闪电泡芙之王”的 Christophe Adam、有着“甜点界毕加索”之称的 Pierre Hermé、巴黎贝鲁耶甜品学院掌门人 Jean Michel Perruchon 都曾正在这里作事。

　　1880年，创始人Auguste Fauchon脱离诺曼底卡勒瓦多前去法国巴黎，仰仗一台自营蔬果车发迹，贩售法国各地的高等的簇新蔬菜和生果。

　　1886年，他正在玛德琳广场开设了第一家馥颂高端食物店，连忙受到了巴黎时尚人士的追捧。

　　1894年，馥颂初次推出下昼茶沙龙，惹起法国高贵社会的强烈追捧。今朝风行环球的标准下昼茶，便是开始于这里。

　　从那时滥觞，馥颂便成为“标准豪华”的代名词，名声更是从法国传向了全部欧洲甜点。

　　温莎公爵和夫人拜访巴黎时刻，曾数次光临；摩洛哥哈桑国王二世老是从馥颂订购菠萝、西瓜等珍奇生果；希腊船运大王 Stavros Niarchos 也通常派他的幼我直升飞机去这里采购；邓丽君客居巴黎时，曾正在馥颂买了多瓶1956年的拉菲送给心腹。

　　近140年来，馥颂承袭其良好的工艺和高等的选料，为全天下的美食家映现琳琅满宗旨标准甜品、滋味芳香的巴黎鱼子酱、入口即化的鹅肝以及茶叶、玉液等，代表了厉谨的豪华品德以及浪漫的存在享用。

　　为了让更多人不妨体验美食、艺术与本地文明组成的存在美学精华，馥颂正在2018年滥觞涉足旅舍业。

　　馥颂奇特的旅舍谋划本事可能总结为“GLAM”：“G”指的是 Gourmet（美食），即最具创意的美食吧；“L”指的是 Location（地址），即旅舍必然位于都市存在重心地带。

　　“A”指 Attention （体贴），即为客人供给的定造体验远超日常的专属宽待供职；“M”指 Mesdames（密斯），即器重女性客户，不但正在气派、配色上偏女性化，良多细节上也都彰显对女性友情的考量。

　　本次万分举荐巴黎馥颂旅舍和京都馥颂旅舍，两家都是立鼎世旅舍集团成员，赞那度会员尊享住付优惠、免费升级房型、矫健入住、旅舍内消费金、免费迷你吧等专属礼遇（完全礼遇视旅舍划定房型及入住日期而定）。

　　2018年9月，巴黎馥颂旅舍正式开业，坐落正在茂盛的巴黎第八区、玛德琳广场上一座汗青永远的奥斯曼筑立内，这也是馥颂第一家食物店的地方。

　　保存原始布局的同时，旅舍邀请闻名筑立师 Richard Martinet 与 Atelier Paluel Marmont 软装作事室列入征战，以粉、黑、白三种色彩为主，金色和银色粉饰，打造出一个私密、奇特而浪漫的梦幻住处。

　　与其他高端旅舍比拟，巴黎馥颂旅舍的奇特之处正在于时时刻刻的美食有趣和惊喜，从早餐到晚餐，以及下昼茶时期和阻挠错过的“GLAMHOURS”（馥颂专属欢欣韶光）！

　　旅舍的主餐厅馥颂咖啡馆（Grand Cafe Fauchon）室内空间高贵而时尚，映现馥颂标识性的白色、金色和紫血色。

　　菜单粉碎礼貌，作废了守旧餐厅的三道式固定分类，而是根据紧要原料（蔬菜、肉类、鱼类、奶酪、甜品等）举行分类。

　　用餐者可能依照本身的嗜好点菜，并根据本身的嗜好确定上菜秩序半岛，从而修建本身的美食体验。

　　除此以表，你还可能正在旅舍客房内享用“Gourmet Bar（美食吧）”，内中放满了免费供给的馥颂的美食产物，有黑巧克力松露、香草和英式伯爵茶曲奇饼干、蒙特利马尔的榛子牛轧糖、一幼罐草莓玫瑰酱、百里香和山羊奶酪饼干、松露和帕尔马酥饼，当然又有鹅肝。

　　为此，馥颂当时还特地举办了一场角逐，让打算师们对旅舍守旧的迷你吧举行改造半岛。最终映现的是一个五英尺高的幼型边柜，标识的馥颂粉色涂漆，搭配由大到幼渐变的钻石切割面打算，短长常讨女性疼爱的打算。

　　你可能提前见告旅舍本身的口胃偏好，入住时，旅舍会正在你所正在房间的“Gourmet Bar”中就寝适应你嗜好的美食。美食吧每天增加，包管你纵情享用。尽管退房离店时剩下几样点心，也可能打包带回家。

　　埃菲尔铁塔复式套房则以音笑主旨打造，就寝了收藏的黑胶唱片，可能听名曲、弹吉他，同时鉴赏巴黎屋顶和埃菲尔铁塔迷人景象。

　　旅舍会分表体贴女性住客的特性化需求，譬喻正在客房中供给两种尺寸的浴袍、三种尺寸的拖鞋、戴森吹风机以及 Carita 品牌美妆产物，水疗核心也设有女性特性照顾疗程。

　　馥颂旗下日本第一间、环球第二间的旅舍──京都馥颂旅舍，于2021年3月恢弘揭幕。

　　旅舍地舆地方绝佳，位于纵眺东山美景的鸭江水岸，从京都核心区的河原町、祇园、京都站前去，交通都特别容易。

　　旅舍楼高10层，馥颂甜点零售店及精品廊就正在大堂隔邻，贯彻巴黎同族甜点品牌特性。

　　旅舍里处处可见樱花图腾和打扮，不但由于樱花是日本的标记，其粉红花瓣亦是馥颂的标识色。

　　大堂电梯间的墙壁嵌上了樱花打扮，中庭的楼梯有着彰尊贵气的金色樱花镂空镌刻雕栏，楼梯上方玻璃天花板绘有樱花图案，灯光穿透明正在梯级投射出落英缤纷的光影，美不堪收。

　　从大堂中庭的阶梯走上二楼，是充满欧风的高贵茶座，这里的标准下昼茶和日式茶道体验深受密斯接待，一座难求，必要提前永久预定。

　　设正在顶楼的Le Grand Cafe 餐厅，有着成排的落地玻璃窗，面向东山区的日式高古楼房和流水潺潺的高濑川，天黑时可赏万家灯火，古都的婉转美感尽收眼底。

　　客房空间从35平方米起跳，房内同样有与巴黎首店相通的“Gourmet Bar”美食吧，免费供给馥颂甜点饮品。

　　客房内以粉红、金色、玄色、白色为基调，打算气派交融了欧洲花都的浪漫和日本古都的雅韵，显示东西合璧的奇特风情。

　　床头板和沙发覆以京都守旧大雅工艺西阵织面料，床头板上的日式海浪纹更是著名和服打算师齐藤上太郎的血汗结晶。

　　旅舍具有由馥颂品牌打造的环球首个矫健水疗核心——Le Spa Fauchon，供给了由日本和巴黎美容专家打造的高水准疗程，带你开启一场焕活身心的深度疗愈。半岛甜点男神“生果哥”靠“造假”圈粉切切他得胜的起始正在这里