“许多国度都有自身代表性的甜品，日本有和果子，德国有黑丛林蛋糕，法国有马卡龙，

　　甜品甜点，是减少神气的灵丹仙丹，公多人正在犒劳自身的功夫心爱吃甜品。临时忘怀减肥、忘怀塑身、忘怀那些悦目但绷着身体的雄壮衣服。喜悦的食品一入口，坏情感便代谢殆尽，雾散云敛。

　　这句话一点没错，我身边爱吃甜品的妹子可不少，乃至我闺蜜依然她男友用亲手造造的“烤曲奇”给追得手的。

　　2014年秋APEC峰会的晚宴上，中国行动东道主为各国献上了一组希奇的礼品18份以花为大旨的中国风甜点。

　　清雅的荷花翻糖，应季的“秋色满园”系列饼干，传神的石榴、柿子、菊花、牡丹。大雅得让们都舍不得下口。

　　峰会前，罗丹唯有一周时候预备。有人发起她批量造造，譬喻先把荷花的形一齐做出来，再批量上色，会速少许。

　　她生气花朵有灵气，便周旋用铰剪修剪每一片花瓣。一周险些不眠不息，究竟将18份各具特征的中国古韵甜品带到了大多视野，推向国际。

　　APEC峰会后，一举成名的罗丹并没有贪恋闪光灯和世俗的称赞，低调的没落正在了大多视野。

　　她分明自身思做的不但仅是旷世难逢的瑰丽，她更思为中国古代文明的宣传做少许事。

　　罗丹是学美术身世，她做的甜品里永远带着深深的国高雅韵。这些年里，罗丹连续罗致新的甜品技法甜点，同时还练习了插花、茶道、瑜伽。

　　痴迷中国古典文明的罗丹，将《红楼梦》中失传已久的糕点幼食从新还原，并改造了其口感和食材，且经心打算了表形和摆盘，使得陈旧的中式红楼梦甜品，重出江湖，重焕再造。

　　注：《红楼梦》不但是中国古典文学最伟盛行品，亦是中国饮食文明不行多得的宝典，此中琳琅满主意糕点幼食，代表着当时饮食的最高水准，是中国古代饮食文明的集大成者半岛APP。

　　▲罗丹会把宝玉挨打后要吃的那碗荷叶粥做成一颗颗明后剔透的粥球，她说云云咬下去会有鲜活兴味的爆破感，就像炎天自身。

　　▲她会把袭人用来慰藉宝玉的玫瑰卤子做成珀，优柔的银耳、粉润的桃胶与玫瑰花瓣交相照映，上演一碗姹紫嫣红的春天。

　　▲秦可卿爱吃的枣泥山药糕被罗丹做成幼幼的一只，软糯的冰皮像是包裹了一颗玲珑心。

　　比拟四年前的作品，而今这一份份的活色生香，不再只是实在意象与事物的撷取与仿照，而是转达着专属中国甜品的古典和韵味。

　　思要一同意会：当红楼遇上美食，当古代文明与当代味蕾相碰撞，终究会酝酿出如何的奇妙作品吗？

　　历时两年连续打算改造红楼甜品，罗丹现以视频教学情势为行家带来《舌尖上的红楼梦》

　　《舌尖上的红楼梦》不但会涌现每一道红楼糕点的完好造造历程，更有罗丹手把手讲授独家操作本领。

　　12道经心造造的红楼甜点，12场极美的视觉盛宴，让你正在古典文明的熏陶中刹那变身甜点老手。半岛APP国宴上她用18谈东方甜品惊艳了各国_腾讯讲堂甜点