半岛盛夏时节，人们的夜糊口愈加雄厚小吃，带着浓浓烟火气和色香味俱全的夜市幼吃再次回归半岛APP官网。要是来山西长治旅游，位于潞州区淮海街与淮西二途交叉口相近的淮海幼吃街必定要去试试。

　　无论白昼仍是夜晚，幼吃街都人流不息，当然更倡议黑夜去，此时天色愈加凉疾，幼吃街双方的摊位也都亮起了灯光，放工的人们纷纷相约涌来，动作搭客，融入正在表地人的糊口和美食中小吃，会发作一种莫名的归属感。

　　这里是希罕受当地人醉心的幼吃街，除了表地特点美食表，祖国大江南北的菜系、网红幼吃都能见到影迹。

　　炸鸡排、章鱼幼丸子、火爆鱿鱼、烤串，尚有开遍了世界各个角落的蜜雪冰城，无论你是特点幼吃的喜欢者，仍是网红美食的粉丝，都可能找到吃吃吃的欢笑。

　　怒放性摊位上主料小吃、配料、作料一清二楚小吃，点上一份幼吃小吃，光是看摊主娴熟的修造本领也是种享用。

　　可能边吃边游，也可能坐正在途边，吃着美食喝着酒小吃，明晰的幼风吹过，这才是炎天夜晚确切的翻开神情小吃。

　　夜幕下的幼吃街被灯光修饰，玲珑的灯笼和帘招轻轻摇晃，霓虹灯、招牌灯光交织。摊主的叫卖声、门客的交说声和食品香气交杂正在一齐，幼城夜糊口中自带的闲散疏忽接地气是多数会无法相比的。

　　炸的酥脆焦香的土豆饼要趁热吃，配着抹正在轮廓的番茄酱，香而不腻，要是不怕胖，两个起步。

　　猪汤是长治的特点幼吃，以荫城最为驰名。同是猪汤，长治跟别地儿的真纷歧律。摊主亲身煮造好猪头、下水小吃、脚料，用猪骨熬造原汤，还可遵照个生齿味插足猪肝、肚肠等配料，怕吃不饱的加上简单面，最终撒上葱花和老陈醋，一碗肉嫩鲜美，甘旨醇正的猪汤就做好了。无论你是不是肉食喜欢者，长治猪汤定会让你过嘴不忘。

　　北方人吃羊人人烤或涮，羊蹄困难一见，这家“幼波”主打即是羊蹄、羊尾巴，肉虽少半岛APP官网，但香而嫩，价钱也实惠。

　　无论由于办事辛劳了一天，仍是奔走正在旅途上，夜幕降暂时必定别忘掉打卡淮海幼吃街，填饱肚子，卸下疲钝，感染好吃的长治夜晚。

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