半岛固然国庆南宁蹲，但我正在这家热干面找到了，出去旅游的感受，由于就跟我正在武汉吃的滋味一模一律啊喂！（吃完假冒我方依然到武汉旅游了）

　　正在南宁体验一把武汉的过早，老板是湖北人得一分，热干面是碱面得一分，再有蛋酒和面窝卖，又得一分。浓浓的芝麻酱香味，配上热乎乎的蛋酒，和脆香脆香的面窝，可算理解到碳水大省的餍足了！

　　临走的岁月，还打包了七八碗回去给远正在五象嗷嗷待哺的同事，减肥不存正在的，都给我浸溺体验嗦面的欢欣。

　　店里的幼菜都是我方亲手做的，热干面的魂灵碱面也是我方每天掸的，固然没有很“网红”，但正在咱们拍摄的岁月，踏进店里的湖北口音可不少。

　　湖北的过早文明额表丰裕，从热干面、豆皮、面窝、再到糊汤粉、米酒、糯米鸡.......绝不妄诞地说碳水吃一个月都不带重样的。

　　幼店菜单也要紧以面/粉为主，但面条和粉都有两种，粗疏中流展现极少精采，对碳水的不当协简略刻正在了湖北人的DNA上吧。

　　点评上的业务光阴不明，评论也只要9条，却获得了武汉当地人的力荐。并且，咱们去吃完一发到挚友圈，就有多数网友跋扈求地点。

　　店里除了原原料的考究，汤粉必不行少的紫菜、海带、虾米和炸黄豆也都有，看着这些必备的“过早”因素，即日这顿武汉早餐，该当是稳了。

　　固然，少了三鲜豆皮和烧饼夹烧麦略微有些怅然小吃，不过简大略单的热干面和牛肉粉面，依然足够好吃。再有，种种湖北幼吃，聊以宽慰老家的胃。

　　热干面正在武汉过早文明里确定是top级另表。假使你去过武汉，就会看到许多表地人正在途上边走边嗦热干面的奇妙场景。

　　正在探店之前原委向武汉当地人的虚心求教，知晓了一份正宗且好吃的热干面必需具备以下因素： 现掸的碱水面、咸甜的胡萝卜丁，纯粹的芝麻酱，再有特调的醋和酱油小吃。

　　看到门前不大的桌子上的备料，感受这顿早餐依然稳了一半，疾速点单还没调好相机，老板依然三下五除二麻利的将面拌好。

　　一筷子挑起来小吃，热气腾腾的面看起来素却发放着浓厚的麻酱香气，让人燃眉之急入口。

　　面很劲道，每一根面条都匀称的蘸上了麻酱，配上胡萝卜丁和葱花，宗旨很丰裕。假使以为单吃滋味有点淡，可能让老板加上一勺辣子。

　　湖北人对豆成品的爱跟对碳水的爱一律浸重。老板会拿筷子直接把卤好的豆皮给你撕开，一口豆皮一口面，险些美滋滋。

　　暗下决断碳水事实的我正在粉和面中赓续遴选了面，牛肉面用的面条是扁的，有点仿佛于没炸过的容易面。宽扁的造型更容易吸附汤汁，因而是用来创造汤面的首选。

　　面条和汤底看起来都白白的， 不过面条额表入味，汤底用的是骨汤，加上卤过的牛肉和卤水， 算得上厚切的牛肉有十来片，是偏干的但不至于塞牙，同业的同事一口下去有被惊艳到。

　　将鸡蛋打入碗中出席白糖再用开水冲开，造成蛋花，然后出席老板我方做的甜酒，就获得了一份香甜美味又养分的蛋酒。

　　甜酒让鸡蛋的腥味去除得一干二净，只剩下鲜和白糖的甜，又带上一丝丝发酵的酒味，感受夏季放进冰箱冷藏过之后，也是不错的夏令消暑甜品。

　　再有这个让你上头的面窝，炸得恰如其分小吃，薄薄的面皮，口感相当的酥脆，内中是空心的，流展现一股子诱人的咸香。

　　吃了一个禁不住吃第二个，记住要刚出炉的那种，最好吃！并且，真的好省钱，一块钱买不了失掉，一块钱买不了上陷阱。

　　一位老大听我问是不是常常来这里过早，冲动得连飚好几句湖北方言，不过我一句都没听懂 得知我并不是湖北人之后，老大也很热忱的跟我先容了平淡早餐的品种和服法。

　　老板忙完之后也掀开了话闸子：面窝只要早上有，得吃现做的才好吃，每次看到玩手机不趁热吃的客人都邑焦急，店肆太冷僻了，自此或许会探求更调一下店址。

　　假使你热爱碳水和面食半岛APP，没关系来试一下被武汉人认证过的隧道热干面，体验一下武汉人的过早文明。半岛APP这小吃家热干面湖北人推选南宁人也很爱