半岛正在一间20平方米的台式幼吃店，戴着口罩和帽子的林群翔听着音笑一边炸鸡排，一边与吧台上吃卤肉饭的门客闲谈，香脆的鸡排做好后，林群翔又拿起吧台边的咖啡豆磨起来，纷歧会时刻，一杯手冲咖啡摆正在门客眼前。

　　“尝一尝，这是不专业手冲，即使喝咖啡不会睡不着，可能尝尝，很香的……”特长言讲的林群翔一边向门客自荐咖啡，一边拿着杯子喝起来，怡然得意。

　　这位来自台北的“70后”店东，自夸对照“佛系”，不光嗜好吃各地美食，创造美食也很熟手的他，2020年正在贵阳开了一家台湾美食店，分享本人疼爱的故乡味，以食会友。

　　“就思换一种本人嗜好的体例，陪着家人过好每一天。”林群翔先容说，与妻子正在台湾医疗行业事务近二十载，冗忙的事务节拍让夫妇俩着手摸索生涯的道理，最终肯定辞去“专职”换一种体例生涯。

　　正在台湾从事专科看护师事务的林群翔，曾兼职国际医疗转送事务，时常往返大陆与台湾之间，接送病患就医。其间，林群翔萌生了到大陆生涯和成长的念头，不计划跻身于经济繁荣的“北上广”，林群翔把眼光投向生涯节拍舒缓、天气满意的西南山城贵阳，并把妻子和孩子一同接到贵阳生涯。

　　由于嗜好美食，也期望有更多的光阴奉陪孩子发展。3年前，林群翔和妻子正在孩子就读学校邻近租下一间商铺，取店名为“台湾妈妈厨房”，“开店很自正在，一来可能容易看护孩子，二来可能和门客分享台湾特质幼吃和美食小吃，再者即是通过开店广交好友，尤其深远解析大陆小吃。”

　　士林夜市虾仁煎、台湾蛋饼、台湾原味腊肠、米血糕……林群翔店内还主营百般样式的台湾卤肉饭，并搭配口感脆嫩的手撕包菜和现煎鸡蛋。

　　“台湾卤肉饭就像重庆暖锅，各家滋味不尽类似。”林群翔坦言，店里的东西都是本人爱吃的，才会做出来分享给四面八方的门客。

　　为保障口感，林群翔的表卖美食配送规模不大，放冷后口感欠好的美食不列入表卖，创议现场食用。不少来吃过的门客正在其市肆下留言：“滋味很正，和正在台湾吃到的滋味相似”“老板本人做的美式咖啡，不输表面的咖啡店”“这是一家让人会再思来的店，很有情面味”……

　　“遭遇的很多门客都很兴味，咱们会一道聊生涯小吃、聊事务、聊台湾和大陆的房价……”林群翔告诉记者，不少门客还会带茶叶或咖啡来店里赠送给本人，大师就像好友相似逼近。

　　除了开店，林群翔目前还担当贵阳市台湾同胞投资企业协会的理事，用他的话说：“以前我正在台湾是空中供职台商，现正在我既是台商，也正在大陆供职台商。”

　　正在林群翔看来，大陆成长很急迅且各方面进取很疾，台湾与大陆同文同种，台湾年青人该当多来大陆看一看、走一走，敢于实验差异的人生，技能不期而遇更好的本人。

　　改日，夫妇俩期望把幼店规划好，两个孩子正在大陆就手念完大学小吃，一家人按嗜好的体例过好生涯里的每一天小吃。小吃跨界开幼吃店以食会友