半岛淮安是中国江苏省的一个都市，具有丰裕的美食文明，以下是淮安的十大特征幼吃：

　　1. 淮安茶馓：淮安茶馓是淮安市的古板名点之一小吃，以面粉为主料，原委炸造而成小吃，口感酥脆，香气扑鼻。

　　2. 淮安油茶：淮安油茶是淮安市的古板幼吃之一，以面粉、芝麻、花生等为主料小吃，原委炒造而成，口感香醇，养分丰裕。

　　3. 淮安盖浇面：淮安盖浇面是淮安市的古板幼吃之一，以面条为主料，配以种种炒菜和调料修造而成，口感鲜美，香气扑鼻。

　　4. 淮安牛肉汤：淮安牛肉汤是淮安市的古板美食之一，以牛肉为主料，配以种种调料和香料熬造而成，口感鲜美，香气扑鼻。

　　5. 淮安豆腐脑：淮安豆腐脑是淮安市的古板幼吃之一，以豆腐脑为主料，配以种种调料和香料修造而成，口感嫩滑，香气扑鼻。

　　6. 洪泽湖大闸蟹：洪泽湖大闸蟹是淮安市的古板美食之一，以洪泽湖生产的大闸蟹为主料，原委烹调而成，口感鲜美，肉质鲜嫩。

　　7. 淮安狮子头：淮安狮子头是淮安市的古板名菜之一，以猪肉为主料，配以种种调料和香料修造而成，口感鲜嫩，香气扑鼻。

　　8. 淮安蒲菜：淮安蒲菜是淮安市的古板特产之一，以蒲菜为主料小吃，原委烹调而成，口感鲜嫩，养分丰裕。

　　9. 淮安捆蹄：淮安捆蹄是淮安市的古板名菜之一，以猪肉为主料，原委腌造、捆绑、蒸煮等工艺修造而成，口感鲜嫩，香气扑鼻小吃。

　　10. 淮安酱菜：淮安酱菜是淮安市的古板特产之一，以种种蔬菜为主料，原委腌造、酱造等工艺修造而成，口感鲜美，养分丰裕。

　　以上是淮安的十大特征幼吃，每一种都有着特其它风韵和史册文明配景，是淮安美食文明的厉重构成部门小吃。

　　分表声明：以上实质(如有图片或视频亦包含正在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并揭晓，本平台仅供给音信存储办事。

　　凯特给威廉的寿辰歌颂暖哭全网！当年的花花令郎，到底是被摩羯女号衣了...

　　新颖作者，笔名：冷却恋爱，代表作《中国各地风土着情收录》《寰宇民间传说故事》《深圳网友面基故事》

　　“三巫日”英伟达连接拉低标普纳指，道指全周涨1.5%为5月来最佳小吃，钯金一度涨12%

　　三星 Galaxy Watch 7/Ultra 智能腕表色彩和售价曝光

　　标配 66W 充电器、撑持星闪，华为新款平板 BKY-W00 通过 3C 认证

　　联念 YOGA Air 14c 360° 翻转条记本官宣 6 月 25 日揭晓

　　Zen 3 / 4 / 5“三代同堂”，联念多款锐龙条记本通过 EEC 认证江苏淮安的十大特小吃点幼吃你吃过几种？