现正在恰是最为炙热的光阴，天下各个都会都亮起了高温预警，专家被热的无法出门，白昼只可正在家里躲着，不敢出去摇晃。云云一来许多人都爱上了黑夜出去玩小吃，去吃表面的百般美食，十分是那些烟火气统统的烧烤摊子，更是吃货们团圆之地小吃。炎天的烧烤好似更为诱人，撒上了烧烤酱料的百般肉食素菜，都披发浓重的香气，让人一闻到就禁不住吃几口。

　　烧烤界的几学名菜可长短常受接待的，十分是内部的皮皮虾，更是卖得十分火爆，简直是人人必点的食品。可是现正在又有相似食品走红夜市，成了新晋夜宵摊的霸主，网友们纷纷呈现，它固然长得丑不漂后，可是滋味却好极了。

　　这个菜实在专家也是很谙习的了，便是这个时节很常见的知了，只管它是一种虫豸，但近年来将它动作食品吃的人也越来越多了。最着名的便是炸知了，有些虫豸确切是能够食用的，并且它们的养分价钱还不低。知了便是个中一种，烧烤摊的老板呈现了商机后，立马就巨额量进购这种食材。一早先拿出来售卖，门客们还不大情愿吃，以为知了长得太丑了难以下咽。可尝了滋味后却赶疾被校服了，从来这个长得其貌不扬的幼虫子，口胃却很不大凡呢。

　　我正直在家里也能够做这道菜，只需求买一点知了，然后打算好葱姜蒜当配料，其他的调料家里都有的。然后第一步将买回家的知了洗明净，记得要多冲刷几遍，沥干水分后放正在一边。正在锅里倒入食用油，油温热了之后倒入知了早先油炸，比及知了造成金黄色后，就捞出控干油分，撒上一层食用盐，平均的搅拌一下。

　　第二步便是再炒造一遍知了，正在锅里倒油，放入切成片的姜蒜，爆炒出香味后倒入方才炸好的调节，多次来回翻炒，然后出席酱油生抽和蚝油调味。结尾放一点水焖煮，锅里的水总共干了就盛出锅小吃。这道香馥馥的炸知了就做好了，做法至极的大略，新手也能一次学会。这种食品除了部非常壳不行食用表半岛APP官网，其他都是无毒无害的，并且知了还含有许多养分元素，以至比肉类含有许多的卵白质。炎天多吃一点能够补补身子，脂肪也十分低，减肥人士也不消费心了，宁神的享用美食吧。

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