半岛APP创造资料： 面粉1000克，肥瘦猪肉500克，大葱150克，面酱、芝麻油、老酵面各500克，白糖15克，姜未5克，味精1.5克，食碱水适量，精盐少许。 特征： 皮面暄软，甜而不腻，馅美味香。

　　创造资料： 红薯500克，豆沙100克，蜜木樨10克，蜜橘饼25克，蜜冬瓜糖25克，白糖100克，芝麻油500克（耗100克），面粉100克。 先容： 湖北武汉名优韵味幼吃。 特征： 色泽金

　　创造资料： 糯米2250克，红幼豆250克，白糖100克。 特征： 粘性强，糕白，豆面色红香甜。 做法： 1、将糯米用水洗净，放入水中浸泡10-12幼时，捞出用净水洗净，控清水待用。小吃 2

　　创造资料： 糯米500克，糖冬瓜粒、熟肉丁、白糖各100克，熟花生仁50克，鲜芥菜叶10片，芝麻、料酒、熟猪油各10克，姜汁5克，桂皮粉少许。 特征： 式样排场，色泽青翠，表皮微焦酥脆，质地绵软

　　创造资料： 面粉500克，芝麻仁100克，植物油200克，精盐10克，八角粉少许。 特征： 口胃酥焦五香，别有一番韵味。双麻火烧，又称双麻饼，是由北宋时间胡饼店中的新样满麻演变而来。

　　创造资料： 绿豆2500克，糯米（或大米）500克，幼米250克，食碱2克，菠菜叶、湿淀粉各适量。 特征： 清热去火，甜香利口。 做法： 1、将菠菜叶洗净捣烂，挤出绿汁。 2、绿豆去净杂

　　创造资料： 熟肉250克，瘦猪肉100克，精面粉500克，笋丁125克，虾子3O克，蛋清5个，酱油50克，湿淀粉10克，芝麻油100克，料酒10克，味精、精盐各少许，熟猪油75克。 特征： 状如

　　创造资料： 面粉500克，熟猪油1000克，澄豆沙100克，豆油80克，白糖50克。 先容： 炸三角是黑龙江地域一种着名的幼吃，系用油酥面包带炸造而成。初时时髦民间，新进入酒楼，并成为高级筵席中

　　创造资料： 黄米、红幼豆各适量。 先容： 黄米切糕又称年糕，平常时髦于黑龙江的一种韵味幼吃。切糕史册较久。《龙城旧闻》载：齐齐哈尔产糜子，土着认为常食。明清年间，已有专卖糕饼的市肆。黄米又称

　　创造资料： 红幼豆500克，白糖350克，琼脂20克，食碱2克。 特征： 色泽酱紫，软糯沙甜，是夏令合时幼吃，为京城幼吃后起之秀。 做法： 1、将红幼豆拣去杂质洗净。锅内加水、红幼豆、食碱烧

　　创造资料： 面粉500克，白糖150克，木樨10克，芝麻仁25克，核桃仁10克，芝麻油50克。 先容： 油茶北京人又称油炒面。炒面可用芝麻油或牛骨油，但其韵味各异。油茶是北京春、秋、冬季合时幼吃

　　创造资料： 面粉500克，精瘦牛肉500克，大料、水、精盐、味精、酱油、姜末、花椒水、葱末、芝麻油各适量。 先容： 马家烧卖系幼吃。创始人马春于清朝嘉庆年间始创，厥后其子马广元正在沈阳城内幼西

　　创造资料： 面粉2500克，食碱20克，面肥100克。 特征： 入口筋道，干硬香甜。 做法： 先把面粉1500克加面肥100克及水和成面团，饧发后，对好食碱，再把1000克干面粉对入面团内揉

　　创造资料： 糯米1000克，白糖100克，豆沙500克。 特征： 软糯香甜，日常是凉吃，又叫夹沙凉糕。 做法： 1、将糯米淘洗洁净，平铺正在瓷盘内，入笼用旺火蒸熟。 2、取出瓷盘，用刀挖起一

　　创造资料： 红枣1500克，糯米面、芝麻各250克，白糖100克，青红丝、木樨酱各10克。 特征： 甜香味美。 做法： 1、将红枣洗净，煮熟后去核、皮，造成枣泥，加糯米面敦睦，搓生长条，造成

　　创造资料： 绿豆粉750克，白糖500克，蜂蜜100克，木樨酱25克，花生油150克。 特征： 色泽碧绿，松软香甜，是史册很久的山东有名夏令幼吃。 做法： 1、将绿豆粉上笼蒸熟后晾凉，放入盆

　　创造资料： 精面粉500克，宁阳红枣8O枚，嫩酵面100克。 先容： 枣卷是登岱岳峰顶祭奠用品。红枣以宁阳葛石产的最佳。据史册记录，正在乾隆天子来泰山祭奠时还赠给给住白鹤泉行宫的母亲太后食用，甜润

　　创造资料： 精面粉500克，去皮玉米粉300克，鲜酵母或酵面适量，白糖少许。 先容： 如意金银卷是一种祯祥面食物种，以祭奠和登泰山还愿时常用的面点，有心思事成并以金银玉帛敬献泰山各尊神灵的赏

　　创造资料： 酵面500克，精面粉100克，绵白糖25克，花椒盐15克，猪板油75克，芝麻油25克。 特征： 曲阜孔府厨师所创的古板韵味幼吃。创造紧密，雪白首亮，卷内面丝疏松香软，皮味甜。 做法

　　创造资料： 去皮地瓜干粉300克，500克，葱10克，花椒粉2克，精盐20克。 先容： 豆渣窝头是用做豆腐的副产物加适量的地瓜粉创造而成。传说秦汉时间帝王来泰山封禅时就创造此食物以作斋食

　　创造资料： 泰山栗子粉300克，幼米粉200克，高粱粉500克，地瓜粉200克，酵面团100克。 先容： 泰山四粉窝头是用泰山产的栗子、幼米、高粱、地瓜为原料创造的，临盆史册较长，可正在近年来随泰

　　创造资料： 大米5000克，其他遵照食法区别而装备。 先容： 沙河粉，用米浆蒸成薄粉皮，再切成带状而成。风靡于广东、广西、海南，以广州市沙河一带生产的最有名，故名。沙河粉创造时利用的是白云山上的

　　创造资料： 精造黄玉米粉500克，荠菜250克，精盐5克。 先容： 野菜窝头是百姓为裹腹而造造的食物，后成为泰山寺庙的佛家后辈和道家之友的常日创造食用，借用泰山上滋长着的多种类野菜，创造出诸如荠

　　创造资料： 面粉1000克（含酵面500克），白糖400克，葡萄干、瓜子仁、核桃仁、水发莲子、青梅、瓜条、橘饼、青红丝、樱桃各10克，食碱5克，熟猪油200克。 先容： 千层发糕是济南史册很久的

　　创造资料： 面粉1000克，食碱12克，猪五花肉500克，葱300克，姜50克，精盐、味精各线克。 先容： 济南古板名吃。据宋朝高承《事物纪原》中记录，相传诸葛亮南征

　　创造资料： 精面粉500克，净羊肉500克，花椒水300克，葱150克，姜50克，酱油100克，甜面酱50克，精盐30克，绿豆干淀粉500克（约耗100克），芝麻油200克，花生油100克。 特征

　　创造资料： 精面粉500克，芝麻油50克。 特征： 饼色雪白，薄而软嫩，多配菜肴食用，是山东济南古板幼吃。 做法： 1、将面粉放入盆内，用80℃的热水烫透，晾凉后敦睦揉匀，搓生长条，摘成40

　　创造资料： 鲜嫩黄姜500克，白糖100克，精盐5克。 先容： 莱芜黄姜已有2000多年的栽培史册，不单正在国内着名，小吃已出口到朝鲜、巴基斯坦等国度。《论语》中有不撤姜食的记录，表明年龄战国时，

　　创造资料： 活猪1头（约60千克），八角150克，幼茴香100克，丁香150克，花椒75克，精盐1500克。 先容： 章丘黄家湾黄秋忠的祖辈，正在清代康熙初年，就正在章丘老城东合大桥处规划烤肉，距今

　　创造资料： 黄油面饼500克，油炸豆腐350克，芥末、沙茶酱、辣椒酱、花生酱各25克，蒜泥50克，甜酱80克，什醋酱125克。 特征： 甜、酸、香、辣味俱全，滋味精湛，宽裕迥殊韵味，是福筑漳州夏

　　创造资料： 糯米600克，大米400克，猪五花肉350克，北流糖100克，木樨糖10克，红枣150克，水发香菇15克，酱油20克，味精、精盐各5克，熟猪油30克。 特征： 色泽雪白，柔冷静滑，糖

　　创造资料： 糯米5000克，猪五花肉2500克，白糖50克，酱油100克，精盐50克，红腐汁25克，渣粉50克，葱末、小吃姜末各25克。 特征： 润泽软糯，味美香咸。 做法： 1、将糯米淘洗洁净

　　先容： 中越国界史册很久的古城南宁，绿树掩映的街道旁，有很多韵味奇特的南国幼吃。个中最为人们怜爱的是生榨米粉。 特征： 这种幼吃韵味深厚，鲜滑爽口，养分足够且代价低廉，是南宁的人人早餐。 做法

　　创造资料： 黄玉米粉500克，嫩酵面团100克，水发枸杞子20克。 先容： 黄金玉米窝头是选用精加工的黄色玉米粉创造的，为泰山碧霞祠等道观人士的饮品，传入市肆后，经精加工后上了高级筵席餐桌，

　　创造资料： 荞面粉1千克，面粉500克，白糖500克，熟猪油400克，泡打粉180克，桃仁、小吃樱桃、芝麻仁、玫瑰糖、豆沙200克。 先容： 四味荞包是特一级面点师王黔生正在古板荞糕创造中的立异种类，

　　创造资料： 粗茶叶50克，米花300克，炒黄豆、炒玉米各200克，熟芋头、熟红薯各100克，小吃熟粉丝、焙花生米各50克，精盐15克，豆豉20克，姜丝、葱花、香菜末各10克，熟猪油15克，半岛猪骨汤1千克。

　　创造资料： 夹黄面条200克，熟猪油100克，芝麻粉10克，辣椒油、黑芥各20克，甜酱油、咸酱油各5克，胡椒粉1克，半岛精盐、味精各2克。 先容： 油燃面因用油脂搀和似能点燃日常而得名。云南是高原地

　　创造资料： 鸡蛋夹黄面400克，醋、甜酱油各70克，葱花、胡椒粉各2克，精盐1克，黑芥末、红辣椒油各10克，芝麻5克，味精4克，熟猪油20克。 先容： 酸辣面是昭通口胃，正在昆明售卖已有几十年的历

　　创造资料： 面粉4.5千克（按40碗计），鸡蛋20个，干淀粉500克，肥瘦猪肉1.7千克，韭菜300克，冬菜200克，豌豆尖1千克，精盐100克，奶汤10千克，酱油1千克，味精50克，熟猪油300克

　　创造资料： 面粉500克，净猪肉750克，葱50克，韭菜50克，花椒盐10克，芝麻油15克，花生油100克。 特征： 色泽深黄，表焦里嫩，馅鲜香，是山东武城县古板韵味幼吃。 做法： 1、将面半岛小吃幼吃名吃-生涯幼百科