半岛APP官网伊朗这个中东国度，闭于美食有着自身的成见和文明。文中先容了七款本地甜点心，若是有时机去伊朗旅游，无妨尝一尝这些美食，也算用味觉来明了该国度的饮食文明和史书。

　　油炸库塔布糕点是古代的伊朗美食，它由包裹着杏仁或核桃馅的柔滑幼麦面团构成的。一样正在创造面团的岁月，本地人会参与肉桂，玫瑰水，豆蔻和橙花等大批香料，然后造成圆形或眉月形的神气甜点。库塔布的体积幼巧，上面撒满了糖粉，是伊朗正在致贺行为和庆典中的主食。即使它们根源于亚兹德，但今朝，这些鲜味的糖果曾经正在伊朗的世界各地都能够买到了。

　　伊朗的法鲁德是一种古代的冰糕，由冷冻的糖浆，玫瑰水和细细的面条夹杂而成。凭据集体的成见，法鲁德根源于设拉子区域（Shiraz），它是寰宇上最早的冰糕种类之一，其史书能够追溯到公元前400年。正在伊朗，一样将其与新奇的酸橙汁，切碎的欢快果或甜樱桃糖浆搅拌食用，是举动凉爽的夏令甜点享用。

　　伊朗最知名的甜点之一即是柔滑多姿的玛莎拉蒂，这种古代糖果的根蒂是液体（比方水或牛奶）与淀粉和糖的夹杂物。冷却后，淀粉使液体凝聚并变得细腻紧实，险些就像是果冻一律。

　　玛莎拉蒂的香料用处广博，一样与古代的伊朗香料和因素夹杂行使半岛APP官网，以供给差此表风韵组合。表率的玛莎拉蒂增加物包罗玫瑰水，豆蔻，藏红花，石榴汁，石榴籽以及压碎或切碎的坚果甜点。

　　能贺是一种广博通行的伊朗牛轧糖，最初，伊朗牛轧糖是由栖息正在野生柳树上的一种不寻常的虫豸排泄物造成的。人们将这种虫豸的排泄物固体后举行创造，造成牛轧糖般的富厚而喜悦的甜点心。今朝，人们用糖和蛋清的夹杂物取代了原始的创造格式，从而分娩出质地和风韵与原始能贺相仿的产物。

　　藏红花大米布丁霍尔德扎德也是一种陈旧的伊朗甜点，也曾仅正在格表局面中会食用。创造时，将大米正在水中煮熟，然后填入藏红花和糖，而常见的增加物还包罗坚果和香料，比方豆蔻和肉桂。霍尔德扎德一样会根据家庭生齿的多少而创造，并正在上桌前会搭配上肉桂粉，大杏仁或欢快果作妆饰。

　　诺格尔是通行的伊朗糖衣杏仁，是将糖，水和玫瑰水煮沸后出现了平均的液体，然后将烤杏仁急速的浸入个中半岛APP官网。冷却后，涂层固化后甜点，正在杏仁边缘变成了甜脆的白色表层。这种幼甜点标记着速笑融洽运，所以这些明亮的白色幼点心是伊朗婚礼上必不成缺的美食。它们会正在伊朗婚礼遣散时映现。当然，除了婚礼表，诺格尔还能够举动平日食物与一杯咖啡或茶沿途食用。

　　帕什马克依然是古代的伊朗甜品，相仿于棉花糖。它是由加糖的糖浆造成的，将糖浆轻轻拉至变成多根细而虚亏的线甜点。产物相仿于头发或羊毛，质地柔滑，周密而有重量感，一样正在本地被描写为天使的头发。人们以为这种古代的糖果根源于伊朗的亚兹德市，今朝一样是正在工场批量分娩的。一样以芝麻，玫瑰水，豆蔻，橙花，藏红花，香草或欢快果来调味，正在伊朗，人们并不会孤单食用它，一样会将其掺入到其他的甜点中。半岛APP官网伊朗的幼甜点有着特其余创造步骤和文明黑幕异乎正常厚味无比