半岛3、维也纳巧克力杏仁蛋糕（Imperial Torte）以奥地利首都定名的蛋糕，名字发源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆揭幕时，一位糕饼师傅烘焙出了一种口感格表、有着用适口的牛奶巧克力和甜蜜杏仁造成的表层，以及铺满碎杏仁和可可亚的内层的蛋糕，而此全豹蛋糕吃起来口感既甜蜜又细腻。。它不但受到了天子的热爱，还被天子亲身赐名为“Imperial Torte”（甜密的问候）。

　　4、 欧培拉（Opera） 法国著名甜点甜点，是款有着数百年汗青的蛋糕，里边那股浓重的巧克力味与咖啡味令每个喜好巧克力与咖啡的人都重溺不已。古代的欧培拉共有六层，网罗三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。全豹蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味，入口即化。

　　4、慕斯蛋糕（Mousse Cake）法国的另一款出名甜食，是厨师们最初正在奶油中参与百般口感和风韵的辅料后出世的产品。因为慕斯蛋糕无论是表型、色泽、机照望样口胃均改变丰厚，且口感天然纯洁，再加大将其冷冻后食用便会愈加其味无量的特质，以是它登时成为了蛋糕中的极品存正在。

　　5、木柴蛋糕（Yule log）法国节日必备点心，其名字中的“Yule”实在是圣诞节的旧称，由于从维京时期至今的冬季庆典，英格兰的人们正在圣诞节时都邑正在林子里砍下树木拖回去安排正在壁炉内，从升平夜入手下手烧上12天，因此这种树木就被叫做“Yule log”（圣诞树）。

　　6、奶酪蛋糕 （Cheese Cake）出名芝士蛋糕，顾名思义即是加有奶酪的蛋糕。而蛋糕中所运用的奶酪则发源自阿拉伯。蛋奶酥（Souffle） 于中世纪出世的法国出名甜点。它有着云朵般蓬松的表型，却能让人正在吃完之后感触到相似什么都没吃。

　　7、槭风蛋糕（Chiffon Cake）美国的名产之一。槭风蛋糕的前身是海绵蛋糕（Sponge），它是种全部靠交代蛋（全蛋或是分蛋）来变成蛋糕结构孔隙的糕点，以是类型的海绵蛋糕质料唯有蛋、面粉和糖这三样。因为口感和结构更加柔弱绵滑，因此这种蛋糕就被定名为槭风蛋糕（名字里的“Chiffon”是“乔其纱”的道理，这是一品种似丝绸却不像丝绸般难调理的布料）。槭风蛋糕实在即是矫正后的海绵蛋糕半岛APP。内里除了蛋、面粉和糖以表，还放了植物油和水（感化是弥补结构湿度，使口感更蓬松潮湿）。不过由于面糊比力湿、谢绝易膨胀的情由，因此必要靠手工来帮帮面糊发泡膨胀。其余，槭风蛋糕的面糊由于比力湿，因此烘烤时必要保障面糊能够攀着烤模壁往上爬升才行，不然烤出来的蛋糕会扁扁的，结构也会硬而没有孔隙。

　　8、长崎蜂蜜蛋糕（Nagaski Castella） 日本出名西点。蜂蜜蛋糕最早发源于荷兰古国，当时的贵族正在接待使节时都邑用它来向来宾表达主人最慎重的敬意。

　　9、圣诞面包（Stollen）德国出名甜点，至今己有五百年汗青。因为浸过洪量黄油，以是圣诞面包的口感与蛋糕至极亲切。

　　10、波士顿派（Boston Cream Pie）美国出名甜点。底细上它并不是派， 而是海绵蛋糕（松糕）

　　出名的浪漫标准甜品：红酒烩啤梨酒血色的啤梨，光是看依然令人重迷。这道标准甜品不仅美观，况且筑造轻便，许多法国度庭平常都邑绸缪少少甜点，随时用作客人的饭后甜品。

　　2、将红酒倒入锅内，参与梨、砂糖、柠檬一半榨汁，一半切片，将柠檬汁和片都放入煲内；

　　蛋糕是一种陈旧的西点，日常是由烤箱筑造的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、幼麦粉为首要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。颠末搅拌、调造、烘烤后造成一种像海绵的点心。 蛋糕是一种面食，平常是甜的，类型的蛋糕是以烤的式样筑造出来。蛋糕的质料首要网罗了面粉、甜味剂(平常是蔗糖)、黏合剂(日常是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代庖)、起酥油（日常是牛油某人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代庖），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（比如酵母或者发酵粉）。巧克力

　　巧克力（英语：chocolate，粤港澳译为：朱古力）来自中南美洲巧克力的始祖是“xocolatl”，意为苦水的道理，其首要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力始于墨西哥极盛偶尔的阿斯帝卡王朝最终一任天子孟特儒。巧克力含有丰厚的镁、钾和维他命A以及可可碱，所以拥有高能值甜点甜点。对人类来说，可可碱是一种强健的反平静因素，故食用巧克力有晋升心灵，巩固兴奋等成绩。其余可可含有苯乙胺，坊间撒布着不妨使人有爱情的感触的流言。半岛APP环球50个有名甜品 全国各地的有名甜点先容