半岛中国质料信息网讯 2023年6月2日，江西省赣州市墟市监视束缚局揭晓合于不足格食物危机把持及核查措置处境的文告（2023年第22期 ）半岛APP。

　　赣州市墟市监视束缚局合于不足格食物危机把持及核查措置处境的文告（2023年第22期 ）

　　墟市羁系部分结构发展的食物抽检中，涉及我市的5批次不足格食物和1批次不足格餐具已核查措置完，现将不足格食物危机把持和核查措置处境文告如下：

　　（一）食物名称：（1）腊肉、（2）香肠；自造日期：2022-12-01；不足格项目：过氧化值。

　　赣州市墟市监视束缚司法查看局南康分局按规章年光投递搜检结果报告书至南康区龙回老康大旅社，并责令其立时撒手筹办运用不足格批次自造腊肉和香肠。经核查，该旅社自造该批次腊肉和香肠共计10公斤（腊肉5公斤、香肠5公斤），运用10公斤。

　　当事人采购食物原料未践诺进货检验轨造和兴办采购台账的活动,违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第五十三条第一款的规章。

　　当事人采购运用不适合食物安闲准则腊肉和香肠造售食物的活动，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十四条第（十三）项的规章。

　　凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十四条第一款和第二款以及《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（三）项的规章，责令当事人改良违法活动，对当事人采购食物原料未践诺进货检验的违法活动予以告诫，对当事人筹办运用不适合食物安闲准则腊肉和香肠造售食物的违法活动，罚款5000元（刑罚肯定书编号：赣市市监稽南康刑罚〔2023〕3026号）。

　　（一）食物名称：冰糖；购进日期：2023-01-20；不足格项目：该样品带有螨。

　　赣州市墟市监视束缚司法查看局南康分局按规章年光投递搜检结果报告书至南康区福德隆超市，并责令其立时撒手筹办和召回不足格批次冰糖。经核查，该超市筹办的不足格批次冰糖共计10公斤，贩卖10公斤，召回零公斤小吃。

　　当事人采购筹办的冰糖未践诺进货检验的活动,违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第五十三条第一款的规章。

　　当事人筹办不适合国度食物安闲准则的冰糖活动，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十四条第（十三）项的规章。

　　凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十四条第二款即《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十四条第一款和《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第（三）项的规章， 责令当事人改良违法活动，赐与告诫，罚款5000元。(刑罚肯定书编号:赣市市监稽南康刑罚〔2023〕3013号)。

　　（一）产物名称：馒头，抽样日期：2022-2-16；不足格项目：糖精钠（以糖精计）

　　赣州市墟市监视束缚司法查看局章贡分局按规章年光投递搜检结果报告书至章贡区兰氏幼吃店，并责令其立时撒手贩卖和召回不足格批次食物，经核查，该店分娩筹办该批次馒头0.88公斤，该批次馒头已一齐贩卖完毕，召回0公斤。

　　当事人分娩筹办超边界运用食物增加剂的食物的活动，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十四条的规章。凭借《中华黎民共和国行政刑罚法》第二十八条、《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十四条、第一百二十六条的规章，责令当事人改良上述违法活动，并作出行政刑罚如下：1.对当事人采购食物时未检验许可证和相干声明文献的违法活动，赐与告诫；2.充公当事人违法所得黎民币8.8元；3.对当事人分娩筹办超边界运用食物增加剂的食物的违法活动，罚款黎民币5000元；以上2、3两项合计黎民币5008.8元整，上缴国库（刑罚肯定书编号：赣市市监稽章贡六刑罚〔2023〕39号）。

　　赣州市墟市监视束缚司法查看局赣州经济技艺斥地划分局按规章年光投递搜检结果报告书至赣州经济技艺斥地域井源超市小吃，并责令其立时撒手筹办不足格批次的韭菜。经核查小吃，该超市共采购不足格批次的韭菜4.8kg，贩卖4.8kg，召回0kg。

　　赣州经济技艺斥地域井源超市采购韭菜时未践诺食用农产物进货检验记载轨造的活动，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第六十五条和《食用农产物墟市贩卖质料安闲监视束缚法子》第二十六条第一款登科二款的规章。

　　赣州经济技艺斥地域井源超市筹办重金属含量赶过食物安闲准则限量韭菜的活动，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十四条第（二）项和《食用农产物墟市贩卖质料安闲监视束缚法子》第二十五条第（二）项的规章小吃。

　　凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款和第四款的规章，对当事人作出告诫刑罚。

　　凭借《食用农产物墟市贩卖质料安闲监视束缚法子》第五十条第二款及《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十四条第一款的规章，对当事人作出罚款5000元的刑罚（刑罚肯定书编号：赣市市监稽经开刑罚〔2023〕38号）。

　　（一）产物名称：复用碗；抽样日期：2023年4月4日；不足格项目：阴离子合成洗涤剂。

　　赣州市墟市监视束缚司法查看局赣州经济技艺斥地划分局按规章年光投递搜检结果报告书至赣州市经开区吉国餐饮有限公司，并责令其立时撒手运用不足格批次的复用碗。

　　赣州市经开区吉国餐饮有限公司运用阴离子合成洗涤剂超标的复用碗的活动，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第五十六条第二款的规章。凭借《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（五）项的规章，责令当事人改良违法活动，赐与告诫刑罚（马上行政刑罚肯定书编号：赣市市监稽经开当罚〔2023〕3-25号）半岛APP小吃江西省赣州市市集监视统治局关于不足格食物危险驾驭及核查管理景况的宣布（2023年第22期 ）